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1、杏仁布丁
在平安夜，西方人都会做各种各样的甜点，但是不同国家吃的甜点也会有所不一样，比如在丹麦平安夜会做一种甜点，叫做杏仁布丁，里面有杏仁和布丁，但是有一份布丁里面是完整的一颗杏仁，据说如果谁知道这份具有完整杏仁的布丁的话，就会有带来非常好的运气。所以在平安夜的时候，丹麦人都特别期待这样一份甜品，希望能够吃到拥有完整的杏仁的那份布丁，能够让自己在新的一年里好运连连。吃完这份甜品之后，才开始吃平安夜的大餐。
2、烤火鸡
在美洲以及英国地区，平安夜的时候会吃烤火鸡。很多人觉得火鸡是感恩节的美食，其实在平安夜烤火鸡也是他们的美食。由于火鸡会比较大，里面放的食材特别的多，所以一般都要提前一到两个星期来准备这道美食，等到平安夜的时候，将烤制好的火鸡以及各种配菜端上桌，让家人们品尝享用。
3、苹果
平安夜自然不能少的一种水果就是苹果，苹果和平安夜有谐音，寓意着平平安安，所以吃上一个苹果，就能够平安的度过新的一年。以前的苹果都是平淡无奇的，现在为了烘托气氛，就会在苹果上刻上字还有图案，还会用精美的包装盒将它包装起来，不管是送人还是自己吃，都非常有仪式感。
1、平安夜的由来：
耶稣诞生的那个晚上，在旷野看守羊群的牧羊人，突然听见天上传来了声音，告诉他们耶稣降生的消息。
2、平安夜的习俗：
（1）圣诞布丁：
今日的圣诞布J源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后，烤箱出现在一些贵族的奢 华住所里，他们尝试着将麦片粥放进烤箱，于是就烤成了蛋糕。现在每到圣诞节来临，家人们就会聚在一起烘制这道美食。
每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁， 象征团结和谐。每个人在搅拌面团时，都会默默许下一个愿望，最后还会在面团里藏一个硬币， 这有点像我们以前过年时饺子里放钢铺儿的意思。
（2）烤火鸡：
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节;但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食,而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。
美国人吃火鸡的习俗是将火鸡的腹内装填各种材料，放入烤箱内烤熟。等烤熟后将整只火鸡端上桌，再用刀叉把烤好的火鸡分切一起享用。换句话说，他们吃的是”全鸡”。同时，也有全家人团聚在-起的享用大餐的象征。
平安夜，即圣诞前夕。
人们往往都会举办很多大型的活动来庆祝这个节日，在外流浪漂泊的人也会赶回家中，享受天伦之乐。圣诞树上群灯闪耀，光彩夺目，圣诞老人，纷纷出动，将喜庆和祝福带给家中的每一个成员。
平安夜的由来：
传说耶稣诞生的晚上，在旷野看守羊群的牧羊人，突然听见天上传来了声音，告诉他们耶稣降生的消息。根据《圣经》记载，耶稣来到人间，是要作人世间的王，因此天使便透过这些牧羊人把消息传给更多的人。
后来，人们就仿效天使，在平安夜的晚上，到处传讲耶稣降生的消息。直至今日，就演变成报佳音这个活动。
扩展资料：
一、圣诞布丁
今日的圣诞布丁源于传统圣诞食物牛奶麦粥。14世纪以后，烤箱出现在一些贵族的奢华住所里，他们尝试着将麦片粥放进烤箱，于是就烤成了蛋糕。
现在每到圣诞节来临，家人们就会聚在一起烘制这道美食。每位家庭成员都要共同制造一个圣诞布丁，象征团结和谐。
二、烤火鸡
在传统的圣诞餐桌上，烤火鸡是不可缺少的菜式。在一些亚洲国家，或许每年只有圣诞节这一天才吃火鸡，以庆祝佳节；但在欧美，尤其是美洲大陆，火鸡却是很普通的一种肉食，而且在感恩节和圣诞节这两个大日子，火鸡更是传统的食品。
参考资料来源：百度百科-平安夜
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