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五月份可以种的蔬菜非常多,比如:黄瓜、四季豆、茄、番茄、丝瓜、冬瓜、南瓜、苦瓜、葱、芫荽、豇豆、毛豆、空心菜、油菜、苋菜、甘蓝、芹菜、韭菜等,都非常适合在5月份的时候进行种植。5月份的环境温度已经比较暖和了,在这个时候种植蔬菜的成活率非常高,而且长势也特别的好。
1、黄瓜西瓜正当时。5月6日将迎来夏季的第一个节气,也就是立夏,从而天气是一天比一天要热,所以最佳种植的是喜欢热的瓜果,这其中就包括黄瓜、西瓜、甜瓜。特别是黄瓜西瓜,它们在25度以下生长缓慢,但在25到35度高温下不仅生长的快,而且不易生病,结的果实也更加好吃,喜欢瓜果的朋友5月份可别忘记种植。类似的还有丝瓜、苦瓜。
2、耐热叶菜来一波。一般的叶菜,都喜欢相对凉爽的气候,比如生菜、油麦菜,比较适合春季播种。但有一些叶菜是特别喜欢炎热的夏季的,可以说是无热不欢,越热长得越好、长得越快。这其中就包含空心菜、木耳菜、马齿苋、紫苏、荆芥,这些蔬菜都能够很好的适应夏季环境,特别是在伏天,其他叶菜基本不生长的时候,这些菜确能照常长得特别好。还有一个耐热叶菜就是耐热菠菜,它能忍受35度高温而不死苗,特别适合初夏种植。
3、豆角种植还不晚。豆角一般在春末种植,但今年春季温度相对往年偏低,所以还没有种植豆角的朋友,可以在初夏接着种植豆角,而且一点也不晚。除了一般的豆角之外,豇豆是需要特殊提一句的,它是豆角中最为耐热的一个品种,到了盛夏季节,其它豆角都不好好结荚时,它却能够长得特别好,如果想夏季一直有豆角吃,别忘记种植。
4、秋葵种植刚刚好。秋葵虽然它的名字中带有一个秋字,但它最喜欢的气候却是温暖气候,在夏季,秋葵不仅出苗快、长势快、结果多,而且不易生病生虫。虽然秋葵夏季容易出苗,但由于其种子有坚硬外壳,最佳育苗方法还是推荐先将种子浸泡,一般是浸泡5天左右,种子就会发芽,然后再播种,可大大提高出苗率。
5、芦笋育苗开始了。芦笋作为一种多年生蔬菜,以其生长的嫩营养根为食用,就像竹笋一样可以源源不断的采收,而且芦笋营养特别丰富,号称世界十大名菜,常吃具有抗癌作用。芦笋虽然在种植方面可以一种多收,多年生长,但其种子不易发芽,需要较高的温度,一般情况下在25到35度环境最易出芽,所以特别适合夏季播种育苗,初秋移栽,第二年开始采收芦笋,一直可采收15年之久。
五月份适合种的蔬菜有:
1、夏黄瓜
2、夏秋冬瓜
3、夏豇豆
4、夏毛豆
5、夏茄子
6、夏辣椒
7、高山甘蓝
8、高山花菜
9、高山芹菜
10、高山莴笋
11、高山萝卜
12、高山胡萝卜
13、高山热白菜
14、早熟菜心
15、竹叶菜
16、苋菜
17、小葱
18、白花菜
19、小白菜
20、生菜
21、夏花菜
22、樱桃萝卜
23、荠菜
温馨提示:
青菜、小白菜等速生叶菜可分期分批撒直播,品种可选择矮抗青、早熟5号等耐热性较好的品种。夏甘蓝本月开始可露地播种育苗,但应选择合适的品种,早播的夏甘蓝在本月中旬前后抓紧定植。茎用莴苣选用优质品种可在本月露地播种育苗。
绿豇豆本月下旬播种,6月份定植。毛豆应根据不同品种要求,做到适期播种,以免发生不必要的损失,中熟毛豆如7月拔、8月拔本月上旬前播种结束,晚熟毛豆如9月拔等品种本月下旬开始露地播种。草莓母本苗应抓紧时间尽早定植,及早成活,争取早发苗、多发苗。丝瓜、菜瓜等抓紧定植。
其他如苋菜、木耳菜、菜心、萝卜、苦瓜等蔬菜瓜果作物本月均可播种。
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