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1、当日平均气温下降到7—8℃（立冬节后，11月15日左右）开始，至3℃左右（小雪节前后），浇完为宜。
2、小麦浇冻水可以让越冬期的麦苗有足够的水分，对保护冬前分蘖和促进新生分蘖大有好处，还可以起到冬水春用、防止春旱的作用。
3、提高土壤的导热性，可有效地缩小田间温度变幅，防止因温度剧烈升降造成冻害死苗。
4、可以沉实土壤，冻融风化颗垃，弥补裂缝，消灭越冬病菌害虫，有利于盘墩分蘖。
5、对盐碱地起到压碱保苗作用和减轻土壤发生盐碱化。另外，冬灌还有促进微生物活动、加速有机肥料分解，满足小麦返青后生长的作用。
俗话说得好：果园冬天不倒，结冰，干旱。果园倒冬水，开春美丽。果树进入冬季休眠落叶后，树木的主要营养成分从树上返回根部，注入冷冻水不仅可以保证果树的安全越冬，还可以为明年的生产打下良好的基础。因为，把冻结的水倒好，可以在土壤中储备足够的水分，提高土壤温度，满足果树轻微的增产作用，防止秋茄化肥进一步腐烂分解，防止越冬干旱年，防止果树第二年开花。同时，倒入冰冻的水，可以闷死部分土中的虫卵、幼虫和蛹，起到缓解果树第二年病虫害的作用。
山东沛县通常在10月下旬至12月土壤冻结前进行，最好结合秋季的基肥，施肥后注入冰冻水。浇得太早，不仅会推迟果树进入休眠期，还会容易将花蕾转换成叶子，影响第二年的脱粒率，还会使土壤板变硬。浇水太晚，容易发生东海。灌溉量是灌溉后水分渗透到土壤50-100cm(根分布区10-100cm)，太少不能满足需求，过多的水冲洗到不喷洒肥料元素的地区(100cm以下)，造成肥料损失，节约水电、人工。
因此，果树采落叶后，在土壤结冰前，要给果园注入充足的水。一方面，果树要确保越冬时有充足的水分供应，有较高的地温，提高越冬时的抗寒性。一方面，可以加快土壤中基肥的腐蚀分解，促进根的吸收，积累养分，另一方面，保证第二年春季回温后果树尽快果园冬季灌溉是果园果树冬季管理的重要内容，浇水看起来很简单，但里面有很大的学问和神经。果园冬季灌溉管理不善，不仅不能起到冬季灌溉的作用，反而会对果树产生负面影响。
果园冬季灌溉的作用；果园冬季灌溉时机；果园冬季灌溉供水；果园冬季灌溉的一般方法、每种方法的运行管理和使用的果园类型果园冬季灌溉需要特别注意。果树的情况是，树的各器官内水分含量可以占整个树总重量的70%~90%左右，休眠期果树枝条水分蒸发损失一半以上，果树容易诱发越冬寒冷，果树缺乏休眠期水分，果树根的水分和肥料营养吸收受阻。
1.对于秸秆还田质量不好的麦田，并且在小麦播种后没有进行镇压。最好是要浇冻水。
2.可起到加速作物秸秆腐烂，同时促进微生物活动、加速肥料养分的分解转化，为小麦年后生长发育提供更多的养分。
3.小麦浇冻水，并不只是为了给土壤提供水分，更是为了踏实土壤、促进小麦盘根和大蘖发育，保证麦苗安全越冬。
4.具有冬水春用的作用，可有效保证春天小麦返青后及时得到水的供给。
5.可以塌实土壤，冻融风化坷垃，弥补裂缝。
6.对盐碱地起到压碱保苗作用和减轻土壤发生盐碱化。
7.提高土壤的导热性，可有效地缩小田间温度变幅，防止因温度剧烈升降造成冻害死苗。
小麦什么时候浇水？
冬季前浇一次冻水，有利于小麦的分蘖，预防冻害死苗，所以浇冻水是保证小麦第二年能够高产的重要管理。但是浇冻水不能盲目的浇，要分情况使用。
现在的小麦大部分都是适时适墒播种的，在华北地区，在播种以后在10月中下旬降水比较多，所以墒情比较适宜，有利于冬小麦苗期生长和安全越冬，从保证小麦安全越冬和节水综合考虑，要根据不同地区的苗期和墒情做好冬前管理。
1.在华北地区中南部，播种的质量比较好，播种后镇压比较踏实的麦田，一般是不需要浇冻水的，在播种以后没有镇压，或者镇压的力度不够，麦田的坷拉比较多，土壤悬松的麦田，可以在表层的突然水分蒸发，墒情适宜的时候，情暖天气的下午补充水分，这样镇压后土壤踏实，墒情充足，也可以不浇冻水。
2.华北北部为了保证小麦安全越冬需要浇一次冻水，如果播种后，麦田的水分非常充足，也可以不用交浇水，个别播种比较晚的，苗龄在三叶期以下而且整地播种和镇压的质量也比较好的也不许浇水。
3.无论是南部还是北部，沙土地因为保水能力差应该浇冻水。
4.因为整地时间不适宜，一些粘土地的麦田因为坷拉比较大，容易跑风，小麦受冻，也应该浇水，浇水之后通过冬季的冻融作用可以粉碎坷拉，避免寒冷的空气通过土壤缝隙侵入麦苗的根部造成冻害，而且粘土地浇冻水后最好还能进行锄划，或者实在墒情适宜的时候镇压。
通过这几种情况，农民朋友可以根据自己地块的情况来调整实施，可是浇冻水的时间又该怎么掌握呢？
浇冬水的时间不要过早，日平均气温稳定降低到5度左右的时候开始，夜冻昼消的时候结束，从时间上来说，华北北部在11月下旬，中南部由北向南可以从11月底——12月上旬末浇水比较合适。
还有一个问题就是浇水的水量是多少？
冬灌时间以上午灌水，入夜前渗完为宜。一般亩灌水量45-50立方米，灌水时水量不宜过大。对于缺肥麦田可结合冬灌追肥。冬灌每亩补施5-8公斤。浇水后要及时进行锄划保墒，提高地温，防止板结龟裂透风，保证小麦安全越冬。冬灌水量不可过大，以免地面积水，遇低温而形成冰壳，致使植株地上部受冻，根系窒息，分蘖死亡而减产。
综上来看，关于小麦未出齐不能浇水的问题，主要还是看墒情，一切的前 提都是保证小麦正常生长。还要防止因大水漫灌造成冲、压、淹淤，伤害麦苗；并在冬灌后适时划锄松土，防止板结龟裂透风，伤根死苗，合理的运用冬灌技术，才能确保小麦健壮越冬，为来年高产丰收奠定基础！
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