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日照一月份不能钓到海鱼。山东日照海钓资源非常丰富。鲈鱼：垂钓时间5——11月，最佳垂钓时间9——11月。涨半潮、落半潮垂钓最佳，每月的初一至初五钓获最佳，初九、二十四为小潮，钓获不会大，小雪前后为旺食期。梭鱼：深秋以后很长一段时间为钓梭鱼的最佳季节。
日照的海州湾渔场和日照沙敦河适合海钓，海钓的主要对象是鲈鱼、黄鱼、鳕鱼、带鱼、石斑鱼、鳗鱼等，由于海中的鱼类是咸水鱼类，它们比淡水鱼类更凶猛，更加贪吃，因此有利于钓鱼的收获量。
日照毗邻全国四大渔场之一的海州湾渔场，岛礁棋布，海水清流，再加上适宜的气候、环境等因素，令这里的水产资源非常丰富。日照较大的岛屿有5个，分别是平岛、达山岛、车牛山岛，桃花岛和太公岛。另外，沿海岸分布有大小几十个礁石，比较著名的有李家长栏、黄石栏、霸王鞭、钓鱼台、将军石等，落潮时露出水面，涨潮时被淹没。这些岛屿和礁石都是进行海钓的好去处。
沙敦河该钓点位于沙敦河济南路段，很适合练杆。河中小鲫鱼密度不错，偶尔有大鲫，鲤鱼也不少。因每年都有人在此放生，所以无论是种类还是质量都很可观，尤其冬天，别处无口的情况下此处仍有吃口，甚至会闹小鱼。
5-9月。
日照的最佳旅行时间是夏季，也就是5-9月，5月进入夏季海水温暖，沙滩细软，7月下旬-8月底较适宜下海游泳，平时可体验赶海乐趣，感受农家生活。夏季的日照，还会举办赶海节等特色节庆活动，还有肥美海鲜让人大快朵颐。
日照有着绵长悠远的海岸线，在清澈的海水边看过日出日落，大城市的繁忙就此抛到脑后。作为一个热门的旅游城市，居民的脚步却并未因此而加快，最晚七点半就停运的公交车昭示着居民们在汹涌而来的游人中，仍旧坚持着日出而作，日落而息的生活。
日照特产
1、莒国八喜笼包
莒国就是今日的莒县，莒国笼包是山东日照莒县最传统的美食之一。传闻起源于诸葛亮，而现在的八喜笼包选用浮来山四千年银杏树王所产长寿果作为添加作料，追求原汁原味、地道纯正，制作出来的八喜笼包油而不腻，美味可口。
2、日照煎饼
日照的煎饼是山东最出名的特色小吃，是日照的主要食品，主要是以小麦面粉为原料摊烙而成的煎饼，表面色泽微黄。薄如纸，吃起来质细香甜、柔软可口，若是再配上豆腐和辣椒，那就更加美味可口。
3、日照蓝莓
蓝莓是山东日照最出名的特产，2023年被列为中国国家地理标志产品，日照东港区雨热同季，属于暖温带湿润半湿润大陆性季风气候，有着微酸性土壤资源，再加上适宜的气候条件，所生产出来的蓝莓果肉细腻、酸甜适口。
以上内容参考：百度百科—日照市
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