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11月吃青鱼。老时光里，江南人都会有一张“吃鱼时间表”：正月菜花鲈、二月刀鱼、三月鳜鱼、四月鲥鱼、五月白鱼、六月鳊鱼、七月鳗鱼、八月鲃鱼、九月鲫鱼、十月草鱼、十一月鲢鱼、十二月青鱼。 仅供参考。
正月菜花鲈、二月刀鱼、三月鳜鱼、四月鲥鱼、五月白鱼、六月鳊鱼、七月鳗鱼、八月鲃鱼、九月鲫鱼、十月草鱼、十一月鲢鱼、十二月青鱼。
1、冬季吃鲈鱼
功效：健脾、补气、益肾及安胎。宜食：适宜贫血头晕、妇女妊娠水肿和胎动不安者食用。鲈鱼还具有补肝肾、益脾胃以及化痰止咳之功效，对肝肾不足者有很好的补益作用。据分析，鲈鱼自身含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、铜、VA、VB1、VB2和烟酸等成分。
食用鲈鱼可补脑，尤其对儿童成长期的脑部发育有很大帮助；另外，由于鲈鱼血中含有较多的铜元素，因此铜元素缺乏的人可食用鲈鱼来补充。
2、春天吃鲥鱼
由于鲥鱼多以浮游动物为食，故肉质肥嫩、味道鲜美，营养丰富，经济价值较高，有“鱼中之王”的美誉。鲥鱼还有药用食疗价值。
3、夏天吃鳗鱼
一般成年人均可食用。特别适合于年老、体弱者及年轻夫妇食用。体虚衰弱、贫血、肺结核、神经衰弱、男子体虚阳痿、女子体弱带下、淋巴结核、肺痨潮热、痔疮痔漏、脚气病、腰酸痛、夜盲症、小儿疳眼（角膜软化症）、风湿骨痛以及维生素A缺乏等患者也适宜食用。
4、冬天吃草鱼
草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，常食可起到保护心脑血管的作用，是心血管病人的良好食物。
草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，对肿瘤也有一定的防治作用；草鱼营养丰富，富含多种微量元素和多种维生素，对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，是开胃滋补，增进食欲，强壮身体的滋补佳品。
以上内容参考：
百度百科-草鱼
百度百科-鳗鱼
百度百科-鲥
百度百科-鲈鱼
百度百科-三联生活周刊：美食美酒美中国
11月份的马鲛鱼不太好吃了。
马鲛鱼在我国主要是产于黄海和渤海地区，9月也是食用马鲛鱼最好的季节。马鲛鱼最突出的地方就是肉质非常的肥厚，而且鱼刺很少体内多脂肪，是一种肉质细嫩又少刺的食用鱼类。而且马鲛鱼的营养特别的丰富，因为马鲛鱼主要是以小鱼小虾为食的，所以浑身特别的肥满，含有丰富的蛋白质维生素A，以及很多的营养元素，经常食用可以起到一定补气、平咳的作用，还有着一定的提神和防止衰老的作用，所以我们一定不要错过营养丰富的马鲛鱼。
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