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9M+宝宝辅食西葫芦士豆饼
宝宝越来越大了，味觉也越来越敏感，水煮，清蒸，或者小炒的蔬菜吃烦了，不如换个吃法吧，用蔬菜做成小饼饼给宝宝试试吧，饼饼宝宝好抓握能很好的锻炼宝宝自主进食 ~
营养美味，简单易做的快手宝宝辅食，快给宝宝安排吧!
提示: 小月龄的宝宝建议把蔬菜剁细一些，无需加其他调味料，一岁以上的宝宝可加少许宝宝盐。
食材: 西葫芦小半+半个土豆+一小节胡萝卜。
西葫芦，土豆，葫萝卜擦丝，装入碗中备用。加入15低筋面粉打入一个蛋( 排敏后才能整个蛋哦 ) 搅拌成面糊，面糊用筷子夹起不易流动或轻微流动都可。平底锅刷油，油热用汤勺倒入面糊整理成圆形。定型煎黄后翻面，煎至两面金黄即可出锅。
材料：
西葫芦一段、鸡蛋一枚、配方奶10ml、面粉适量、高汤适量
做法：
1、将西葫芦洗净，刨去籽，切成丝，再剁碎，鸡蛋取蛋黄，打散。。
2、把西葫芦末和蛋黄液以及配方奶混合，加入少量水，倒入适量面 粉，边加边搅拌，搅拌成较黏稠的面糊。
3、平底锅抹油，烧热，舀取一勺面糊倒在平底锅上，摊成圆形，慢 火双面煎，熟透即可。
4、把高汤放入锅中化开，烧沸，将饼撕小块放入，泡软喂给孩子吃。
小贴士： 适合10个月以上的宝宝食用。
材料：
西葫芦50g、蛋黄1个、橄榄油适量
做法：
1、西葫芦用工具叉成最小的细丝丝。(因为给小宝宝吃，麻麻要掌握粗细，让宝宝好嚼碎，如果是再小点的宝宝再用刀切碎一些)。
2、用分蛋器分离出蛋黄，加入面粉，再加入适量一点点清水搅拌均匀。(因为西葫芦出水多，清水的加入是为了让面粉好融化，所以麻麻们要自己掌握好，面粉的量也是为了让西葫芦和蛋液适当融合，太多口感不好。)
3、最后加一点点盐，搅拌均匀。(其实宝宝一岁前是不建议吃盐，对宝宝肾脏不好，不过偶尔吃一点点应该问题不大吧)。
4、不粘锅加热，倒入少许橄榄油，4、5成热就可以，一次倒入面糊，(小火)煎成两面金黄即可。
小贴士： 适合10个月以上的宝宝食用。
材料：
西葫芦90g、鸡蛋1个、玉米淀粉10g、植物油15g、盐适量
做法：
1、准备好所有食材，将西葫芦洗净去皮切圆片，不要太厚，不然不容易熟。
2、用模具或直接用手，把西葫芦中间的肉挖出，对于家里有一大堆饼干模具的人来说，就直接用模具凹了造型。
3、将挖出的西葫芦肉切细丁备用。
4、将西葫芦丁和其他配菜(全部切丁)放入大碗中，打入一个鸡蛋，加入淀粉和少许盐，充分搅拌均匀，直至玉米淀粉不结块。
5、热锅，倒入少许植物油，放入步骤之前处理好的西葫芦圈。
6、用勺子将步骤4中准备好的鸡蛋液舀入西葫芦圈内，注意不要放太满，九分满即可，后面加热过程中鸡蛋液会稍稍膨胀，太满溢出影响最终成品颜值。
7、继续用小火慢慢煎，煎2-3钟左右蛋液慢慢凝固如上图1即可翻面，翻面后继续煎2-3分钟左右。
8、然后放入几大勺清水，盖上锅盖，小火用蒸汽焖熟，盛出装盘。
小贴士： 适合12个月以上的宝宝食用。
材料：
西葫芦适量、豆腐适量、鸡蛋适量、面粉适量、葱适量
做法：
1、西葫芦擦丝，豆腐剁碎。
2、碗里加入面粉，鸡蛋(一岁以下只加蛋黄)、葱。
3、搅拌均匀，锅里倒入少许核桃油。
4、一勺一个饼，煎至两面金黄色即可。
小贴士： 适合10个月以上的宝宝食用。
材料：
虾100g、西葫芦瓜1个、胡萝卜1个、面适量、蠔油适量、白胡椒适量、盐适量、油适量、葱花适量
做法：
1、虾仁切碎、西葫芦和胡萝卜都切成小丁放入小盆中。
2、然后放入鸡蛋、盐、葱花、蠔油、白胡椒、少放入些水、然后放入面粉搅拌均匀。
3、准备不粘锅放入油、用勺子舀一勺子放进去压平，勺子小的话可以多几勺子、然后看好时间翻翻面就可以了。
小贴士： 适合10个月以上的宝宝食用。
材料：
西葫芦500g、鸡蛋2个、面粉适量、盐1/4小匙、糖1/2小匙、生抽1大匙、蠔油1大匙、砂糖2小匙、醋1小匙、水
4大匙、麻油1大匙
做法：
1、蘸汁材料全部混合至完全均匀，喜欢辣的可以加辣酱辣油。
2、 西葫芦切片，两面拍上面粉，裹满蛋液。
3、下锅煎至两面金黄。用模具做出小熊猫的头，再用少许米饭做出手。
4、排入盘中，放上胡萝卜花装饰。
小贴士： 适合10个月以上的宝宝食用。
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西葫芦宝宝可以吃。
西葫芦含有丰富的维生素C、葡萄糖、钙等营养元素，质地也比较柔软，又容易消化吸收，可为宝宝补充营养，适合宝宝食用。
2宝宝的抵抗力还比较弱，容易受到病菌的侵袭，西葫芦中含有一种抗干扰素的诱生剂，能够产生抗干扰素，可以抵抗病菌，提高宝宝的免疫力。
西葫芦虽然是一种蔬菜，但是因为所含的钙含量非常丰富，又容易被宝宝吸收，所以可以促进宝宝骨骼的生长，对宝宝的生长发育有一定的作用。
31、准备半个西葫芦、1个鸡蛋、小葱、食用油、食用盐适量。
2、将西葫芦洗净、去皮、切片，鸡蛋打散，小葱切碎。
3、在热锅中放入适量的油，倒入西葫芦翻炒，待西葫芦开始变软，加入适量的食盐。
4、在锅中加入适量的凉开水，待水开之后，将鸡蛋液倒入锅中。
5、最后再撒上葱花，即可出锅。
1、准备西葫芦一小块、土豆一个。
2、将西葫芦、土豆洗净、去皮，还要将西葫芦中的籽去掉。
3、西葫芦和土豆都切小块，装盘，放蒸锅中蒸10分钟。
4、出锅后，将西葫芦和土豆捣成泥状，也可以加入适量的凉开水。这样没有那么的浓稠，宝宝吃起来比较容易吞咽。
41、西葫芦是偏寒性的食物，宝宝的肠胃还比较的娇弱，不适合食用过多。
2、宝宝在吃西葫芦的时候还要注意不能和芦笋一起食用，以免会对宝宝出现腹泻的情况，影响宝宝的身体健康。
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