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成都11月适合种白菜，萝卜，扁豆，胡萝卜等。
成都属亚热带季风气候，具有春早、夏热、秋凉、冬暖的气候特点，年平均气温16℃，年降雨量1000毫米左右。成都气候的一个显著特点是多云雾，日照时间短。民间谚语中的“蜀犬吠日”正是这一气候特征的形象描述。
因为成都是天府之国，成都平原土地肥沃，物产丰富，气候宜人，11月的成都气温在12—18度之间，适合许多蔬菜生长，白菜，萝卜，扁豆，胡萝卜，窝笋，青椒，蒜苗，芹菜，青蒿，土豆，莲白等等，品种繁多，不能一一细数。
成都市的土地资源：
成都市土地类型多样。按地貌类型可分为平原、丘陵和山地；按土壤类型可分为水稻土、潮土、紫色土、黄壤、黄棕壤等11类；按土地利用现状类型可分为耕地、园林地、牧草地等8类、
平原面积比重大，达4971.4平方千米，占全市土地总面积的40.1%，远远高于全国占12%和四川省占2.54%的水平；丘陵面积占27.6%，山地面积占32.3%；土地垦殖指数高。
土地肥沃，土层深厚，气候温和，灌溉方便，可利用面积的比重可达94.2%，全市平均土地垦殖指数达38.22%，其中平原地区高达60%以上，远远高于全国10.4%和四川省11.5%的水平。
真正意义上的冬天来了，很多朋友还是在询问现在这个时候能种些什么菜？我们国家的南北跨度比较大，虽然现在进入了冬季，但是各个地区的气候差异还是很大的，今天就给大家分享一下各个地区在这个月还能种植什么蔬菜。
一、华南地区，包括广东、福建、广西、海南，这几个省份的年温度都比较高，虽然现在季节上到了冬季，但是就像秋季一样，天气比较凉爽适宜，每到这个时候恰恰就是种菜的最好时期，能够种植的品种也非常多。
瓜果类能种植的非常多，比如说西红柿、茄子、辣椒、黄瓜等，西红柿现在种植上，过年时候正好可以吃到自己种植的。
萝卜白菜类，像大白菜、甘蓝、菜花、胡萝卜等都属于这类蔬菜，都是喜凉怕热的蔬菜，天气热种植的白菜吃下去会烧心，种萝卜的口感太辣，相反凉爽的气候种植的白菜比较大，生病还少，萝卜的口感也会更加的甜。
各类叶菜，这类蔬菜也是最喜欢凉爽气候的，像菠菜、韭菜、油麦菜、茼蒿等，这些蔬菜在华南地区现在种植上，长势会非常的好。
各种豆类蔬菜，像花生、红豆、绿豆、四季豆等，都可以在这个时期种植。华南地区在这个月份基本上的蔬菜都能种。
二、华东以及华中地区，包括上海、浙江、四川、江苏、贵州、江西、湖南、湖北、安徽。这些省份的气候特点就是从凉爽到冷凉，一直到1月份的时候天气在最冷的时候接近零度，会有几天的霜冻天气，但是持续的时间不会很长，目前能种植的蔬菜都是以耐寒的蔬菜为主。
耐寒叶菜，像乌塌菜，这种蔬菜越是冷凉的天气生长得越好，到了霜冻的时候不仅长得好，口感也会更好，类似的蔬菜还有黄心乌塌菜。还能种植的有油菜、菠菜、鸡毛菜等。
耐寒的根茎类蔬菜，像樱桃萝卜，以前有过南方的朋友问我为啥自己种出来的樱桃萝卜吃起来特别辣，是因为天气热的原因，现在就不会出现这种情况了，冷凉气候种植的萝卜口感会变得脆并且很甜，类似的还可以种植莴笋、苤蓝等。
三、像华北地区、东北地区、西北地区，从现在开始就进入了真正的冬季，所以户外基本没什么可以种植的了。但如果家里有阳光房还是能起到一些作用的。或者是动起手来，做一个塑料棚，还是有些蔬菜可以种植的。比如说空心菜、香菜、豌豆苗等。
蔬菜，人们餐桌上必不可少的食材，各种各样的蔬菜很多人都喜欢吃。蔬菜的品种多样，不同的蔬菜种植时间不同，那么哪些蔬菜具体种植时间你知道吗?下面一起来了解一下。
常见蔬菜的播种时间表
1、香菜：生长适温15-20度，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-11月播种。
2、黄瓜：一年四季均可，但最适合春季，12-翌年1月直播，2月定植。
3、胡萝卜：胡萝卜种子发芽适宜温度为20-25，秋季栽培比较多，可比白萝卜早播10多天。
4、大白菜：根据品种不同全年可种，但一般9-10月播种。小白菜、菜心：根据品种不同全年可种。
5、叶用芥菜：生长适温15-20度。
6、芹菜：7月上旬-12月。
7、萝卜：全年都可以种植，但最好在秋冬种植为好，萝卜种子发芽适宜温度为20-25度，叶片适宜生长温度为15-20度，肉质生长温度为13-18度。
8、菠菜：15-20度为生长适温，秋播为主，8-12月均可播。
9、蕹菜：也叫通菜，空心菜，最早可在1-2月播种或扦插。
10、茼蒿：生长适温20度左右，可春秋两季栽培，但以秋播为主8月下旬-10月播种。
11、薄荷：一年四季。
12、葫芦：生长适温20-25度，2月播种。
13、花椰菜：9-11月播种。
14、番茄：以秋栽为主，8月下旬-9月初播种，于11月至翌年3月采收。
15、茄子：四季栽培。春茄9-10播种，12月定植，翌年4-6月采收;夏茄2-3月播种，4-5月定植，在6-8月采收;秋茄3-4月播种，4-5月定植，7-11月进行采收;冬茄一般8月上旬播种，12月定植。
16、辣椒：一般在12月至翌年1月进行育苗，2-3月定植;8月上旬育苗，10月至翌年2月采收。
17、冬瓜：一般在2月底或是3月底露地直播;秋冬瓜在小暑前播种。
18、南瓜：与黄瓜相似。
19、苋菜：生长适温23-27度，2-10月播种，30-50天收获。
20、生食甜瓜：包括西瓜、网纹瓜、哈密瓜等，生长适温25-32度，2月下旬播种。
21、茎用芥菜：秋季播种。
22、豌豆、荷兰豆：9月中旬-12月，11月至翌年3月收获，若以采收嫩梢为目的，在8月中下旬播种。
23、蚕豆：生长适温14-16度，冬季播种。
24、豇豆：春夏秋三季栽培，可在2月下旬至9月上旬播种。
25、毛豆：发芽适温15-20度，生长适温20-25度，若是高于35度，低于14度，容易落花落夹，不利于其生长发育。可以根据不同的品种进行播种，最迟可在7-8月播种，9-11采收。
26、四季豆：1-3月春播，9-10月秋播。
27、丝瓜、苦瓜：2-3月春植;夏植于4-5月播种育苗，秋植7-8月催芽直播。
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