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一般来说,北方的小年是农历腊月二十三,南方的小年是农历腊月二十四。
小年(小年夜,过小年)是我国小年祭灶汉族传统节日,也被称为谢灶、祭灶节、灶王节、祭灶,在不同的地方日期不同。
在农历腊月二十三或二十四或二十五(民俗专家说,在古代,过小年有“官三民四船五”的传统,也就是说,官家的小年是腊月二十三,百姓家的是腊月二十四,而水上人家则是腊月二十五。
北方小年晚上习惯吃饺子,意为给灶王爷送锋埋行,取意“送行饺子迎风面”。上供时,饺子要端端正正摆上供台。此外,民间有“好吃不过饺子”的俗语。每逢新春佳节,饺子更成为一种应时不可缺少的美食。
小年的由来
小年,源起于古代中国民间祭灶的风俗习惯。
传说灶王爷原为平民张生,娶妻之后终日花天酒地,败尽家业沦落到上街行乞。一天,他乞讨到了前妻郭丁香家,羞愧难当,一头钻到灶锅底下烧死了。
玉帝知道后,认为张生能回心转意,还没坏到底,既然死在了锅底,就把他封为灶王,每年蚂基裤腊月二十三、二十四上天汇报,大年三十再回到灶底。
为使灶王“上天言好事,下界降吉祥”,人们以糖为祭闷简品好让灶王“嘴甜”,于是,民间就有了腊月二十三、二十四的祭灶“小年”,祈求来年平安和财运。
小年夜能够传承下来,是人们都认可的,对于小年夜来说,帆尺具体时间,有什么风俗,是需要具体去进行分析,这是能够提埋轿脊升运势的,结合这个节日的特点传承中华民族传统文化,是非常有意义的事情,了解这天有些事情能不能做也是有必要的。
小年夜农历时间
小年夜的时间是北方定在腊月二十三,南方定在腊月二十四。在台湾地区,是将除夕前一天称为小年夜,也就是腊月二十九。在南京地区,将正月十五成为小年夜,而在云南地区,正月十六才被称为小年夜。由于中国各地的风俗不同,按照农历来看,过节的时间还是有所差异。南方大部分地区是在农历腊月二十四,江浙沪赣地区则把腊月二十四祭祀灶神的那天称为祭灶,而把除夕前一天称为小年夜,与除夕当天大年夜相对,这里的大年夜和小年夜都是指一整天。弯渗
吃廿四团寓意团团圆圆
吃廿四团是许多地方的风俗,寓意着一家团团圆圆、幸福美满。在苏州,每年腊月二十四过小年,做团子、送团子、吃团子是必备的一道年味。祭灶中最重要的祭品便是团子,过去叫做廿四团。廿四团用糯米粉制作,馅儿有鲜肉、豆沙、萝卜丝等多种。蒸制好的团子上都要点印子,有圆的、方的、花瓣形的,用以区别不同的馅儿。
吃年粽吉祥如意
有过小年吃年粽的风俗,年粽是新年吉祥的象征,俗话说:年粽年粽,年年高中(粽)。年粽跟端午节的凉粽不一样,它有馅,有大有小,有长有短,有圆有扁。剥去叶子后,皮是糯米,馅是绿豆和猪肉,也有人放自己喜欢的食品做馅料。小年,一般北方讲究包饺子,而南方更喜欢做年糕。水饺形似元宝,年糕音似年高,取吉祥如意的好兆头。
1、在国内大部分地区,小年码耐夜是指腊月二十三的晚上。但也会根据地区不同而有所不同,北方地区会定旅槐在腊月二十三,南方地区则是腊月二十四。
2、南方的台湾地区,则是将除夕前一天称为“小年夜”,也就是腊月二拆模友十九。在南京地区,将正月十五成为小年夜,而在云南地区,正月十六才被称为小年夜。
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