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腊八是几月几号星期几 腊八是哪一天
农历腊月初八，也就是民间俗称的腊并模指八节。腊八节只有确定的农历时间，公历时间每年都不一样，可以查看当年的日历。
腊八节的由来
腊八节，即绝配农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵，祈求来年丰收吉祥的传统，不过关于腊八这一节日的由来，却是众说纷纭：
（1）源于腊祭
一说腊八节源于古代的腊祭。汉字为象形文字，腊字的由来正是源于“腊祭”，“腊祭”指的是古人用猎取的禽兽来祭祀天地神灵以祈求平安吉祥这一行为；由于腊祭活动常在十二月举行，故称该月为“腊月”。起初在腊月哪一天并不固定，但自南北朝开始，流行腊祭神有八种，于是便慢慢演变成了腊月初八这个固定祭日。
（2）源于佛祖
据说腊八是佛祖释迦牟尼成道的日子。释迦牟尼是古印度北部伽毗罗卫国（今尼泊尔）净饭王的儿子，他见众生受着生老病死的折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。每日仅吃一麻一米，腊月八日在菩提树下悟道成佛，后人不忘他所受的苦难，每年腊月初八吃粥以做纪念。
（3）源于始皇帝
有传说腊八节源于始皇帝，始皇帝召天下民夫修建长城，长年不能回家，吃粮却靠家里人送。但是很多民夫家隔万水千山，粮食码戚送不到，不少民夫皆是饿死工地。话说有一年十二月初八，无粮可食的民夫们就把积了几把的五谷杂粮一锅熬成了稀粥分而食之，虽然最终还是饿死长城下，后人为了悼念这些长眠于长城脚下的民夫，人们每年喝腊八粥，以作纪念。
腊八节节日习俗
腊八节腊八粥
叫“七宝五味粥”。中国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。
腊八节吃腊八蒜
泡腊八蒜是北方，尤其是华北地区的一个习俗。顾名思义，就是在阴历腊月初八的这天来泡制蒜。
腊八节吃腊八豆腐
“腊八豆腐”是安徽黔县民间风味特产，在春节前夕的腊八，即农历十二月初八前后，黔县家家户户都要晒制豆腐，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。
腊八节吃腊八面
中国北方一些不产或少产大米的地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。
腊八节是中国传统节日，俗称“腊八”，又称为“法宝节”“佛成道节”“成道会”等。节期在每年农历十二月初八，本来为佛教纪念释迦牟尼佛成道的一个重要节日，后来逐渐成为民间节日。
据佛教记载，释迦牟尼成道之前曾修苦行多年，形销骨立，发现苦行不是最终的解脱之道，于是决定放弃苦行。此时遇见一牧女呈献乳糜，食后体力恢复，于是端坐菩提树下沉思，于十二月八日“成道”。佛教徒为了纪念此事，便于此日举行法会绝悄凯，以米和果物煮粥供佛。
腊八节的习俗：
1、喝腊八粥，又称“七宝五味粥”、“佛粥”、“大家饭”等，是一种由米、栗、枣、果仁等多样食材熬制而成的粥。因为十二月初八这天是佛祖释迦牟尼成道之日，古印度人为了不忘佛祖成道以前所受的苦难，也为了纪念佛祖在十二月初八悟道成佛，便在这天以吃杂拌粥作为纪念。后来随着佛教的广泛流传，腊八粥的传统也在民间逐渐流传开来，逐渐形成了过“腊八节”喝腊八粥的风俗。
2、腊八醋：传统腊八节习俗，在腊八这天用醋泡大蒜，名“腊八醋”。腊八醋，要泡到大年初一，初一吃饺子，并蘸腊八醋吃，别有一运睁番滋味。
3、腊八蒜：华北大部分地区在腊月初八这天有用醋泡蒜的习俗，叫并唤腊八蒜。腊八蒜材料其实非常简单，就是醋和大蒜瓣儿。做法也极其简单，将剥了皮的蒜瓣儿放到一个可以密封的瓶罐里，然后倒入醋，封上口放置于阴凉干燥的地方。
4、腊八面：传统面食，流行于陕西关中地区，每年的农历腊月初八早上，家家户户都要吃碗腊八面。
在我国北方，有“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”的说法，所以过腊八也就意味着拉开了过年的序幕。
腊八节是每年农历腊月初八。
“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，腊八节，俗称“腊八”。从这一天起，人们开始置办年货，迎接即将到庆腔来的春节。
腊八节的前身是古代的腊日，腊日是上古重要的年终祭祀日。腊日起初并没有固定时期，直到魏晋南北朝时，才固定在腊月初八这一天。
吃腊八粥是腊八节的重要习俗。在民间，有不少腊八粥的传说，其中流传较广的是佛教中的“牧猜差闷女献乳糜”的故事。传说释迦牟穗弯尼在腊八节这天吃了牧羊姑娘煮的粥，在菩提树下得道成佛。后世信佛的人，每到腊八节这天就举行诵经活动，并煮粥供佛，施粥惠众。所以“腊八粥”又被称为“佛粥”。
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