紫花菌冷冻后能吃吗紫花菌炒多少时间才熟

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青椒炒紫花菌的做法

紫花菌洗净

鲜肉切片勾芡

油热后先没扒爆肉片，变色后起盘备用哗槐

然后往油锅内放入蒜片和青椒还有紫花菌

五分钟后乱察友放入肉片

加入盐、味精

熟后起锅盛盘

10分钟左右。紫花菌是一种可以食用的野生菌，而且营养价值极高，肉质细嫩，炒着吃滋味很好，在炒的时候可以根据自己的需要搭配适量瘦肉或者卜誉辣椒。

1、准备新鲜紫花菌350克，青红椒各一个，瘦肉100克，再准备适量葱姜和食用油以及食用盐和生抽。

2、把准备好的瘦肉洗净以后切成片状加料酒，生抽和蚝油誉首腌制半小时，青红椒洗净以后去掉里面的籽切成三角状，新鲜的紫花菌用剪刀剪掉它的底部以后用清水洗净，洗好以后晾干水分备用，葱姜全部切成丝状备用。

3、在炒庆弊数锅中放食用油，加热后把葱姜入锅炒香，再把腌好的瘦肉入锅炒到变色，随后放入青红椒快速炒匀再把处理好的紫花菌入锅炒软，加生抽和食用盐调味再炒三到五分钟，最后放适量的水淀粉勾芡，做好以后就能出锅。

1、食材：紫花菌500g、西红柿200g、猪肉200g、辣椒适量、葱适量、蒜适量。

2、准备新鲜的紫花菌,去根,清洗干净泥沙,晾干水分备用。

3、准备新鲜的杭椒清洗干净,去蒂后斜刀切段备用。

4、热锅冷油,油热后先下水淀粉少量盐揉过搭档培的瘦肉片,大蒜扒皮后切片,加三分之二蒜片和全部番茄,炒至断生。

5、番茄炒至断生后下入控干水分的紫花菌,翻炒均匀,炒至紫花菌蠢脊出水,汤汁渐浓稠,放剩余蒜片和炒好的肉片,喷入点酱油、少量糖提鲜，尝味后再撒上葱白即可出锅装盘，紫花知唯菌就做好了。

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